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zoom RSS シュトーレン

<<   作成日時 : 2008/12/06 11:45   >>

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昨年に続いて妻が今年も「シュトーレン」を焼きました。明日のコンサートの後のお茶菓子に出すことになっています。「シュトーレン」は、アドベントの期間に毎日少しずつ、お茶の時間などに頂いていくそうです。そうしてクリスマスを楽しみに待つんですね。
「シュトーレン」はドイツのお菓子で写真のような形をしています。周りに白い粉砂糖がかけてあり、これが赤ちゃんを来るんだ白い産着に似ていて、降誕したイエス・キリストを想わせるとか、イエス・キリストが生まれてすぐに寝かされた「飼い葉おけ」に似せてつくられるようになったとか、諸説があるようです。キリストの降誕を待ち望むアドベントにふさわしいお菓子です。
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